"когда я вижу это твое выражение лица, мне кажется, что передо мной сотня обиженных котят. и от мысли, что всех их обидел я, становится невыносимо" (с) Олег
июля 31, 2011
июля 30, 2011
Литературный музей, он же Гимназия №2 имени А. П. Чехова
на днях побывали в гимназии, в которой учился выдающийся русский писатель и драматург Антон Павлович Чехов. узнав больше о жизни Чехова, я открыла его для себя заново, полюбила с новой силой
сама гимназия словно пропитана духом того времени. к слову, это старейшая гимназия юга России
в тот же день посетили еще пару скучных и ничем не примечательных выставок, которые, к моему сожалению, были размещены в том же здании гимназии
вообще, тут очень жарко и днем невозможно выйти на улицу. поэтому мне немного скучно и грустно
но я постараюсь перебороть себя, свою лень и немощь. в этом городе еще много прекрасных мест, которые ждут нас!
сама гимназия словно пропитана духом того времени. к слову, это старейшая гимназия юга России
в тот же день посетили еще пару скучных и ничем не примечательных выставок, которые, к моему сожалению, были размещены в том же здании гимназии
чудесные акварели
морячок
вообще, тут очень жарко и днем невозможно выйти на улицу. поэтому мне немного скучно и грустно
но я постараюсь перебороть себя, свою лень и немощь. в этом городе еще много прекрасных мест, которые ждут нас!
p.s.: девочки, я скучаю*
июля 22, 2011
в дорогу
вот и настал день отъезда. мне так грустно; кажется, я буду очень скучать по этому городу.
в то же время, я рада, потому что ждала я этого почти год.
надеюсь хорошо отдохнуть
как сказали девочки, я отправляюсь на "поварские гастроли")
в то же время, я рада, потому что ждала я этого почти год.
надеюсь хорошо отдохнуть
и, конечно, как же я без вкусностей в дорогу)
геркулес
банан
корица
черешня
мята
рис
груша
имбирь
черешня
мандарин
розмарин
как сказали девочки, я отправляюсь на "поварские гастроли")
p.s.: не скучай, Бро. мы с тобой)
p.p.s: всем мир
июля 14, 2011
июля 05, 2011
5th of july
сегодня, наконец-то, у меня выдался свободный день. и я решила, почему бы не провести его у плиты?))
вчера купила силиконовые формочки для выпечки и безумно захотелось что-нибудь испечь, а так как я любитель шоколада, ни о чем, кроме брауни, я думать не могла.
и тут, как по заказу, на моем любимом кулинарном сайте я нашла отличный рецепт брауни-кексов с черникой и земляникой, как раз в формочках. но, так как холодильник мой не изобилует ни черникой, ни земляникой, мне пришлось обходиться бананом и черешней.
получилось весьма шоколадно, бананово и черешнево)
вот рецепт:
вчера купила силиконовые формочки для выпечки и безумно захотелось что-нибудь испечь, а так как я любитель шоколада, ни о чем, кроме брауни, я думать не могла.
и тут, как по заказу, на моем любимом кулинарном сайте я нашла отличный рецепт брауни-кексов с черникой и земляникой, как раз в формочках. но, так как холодильник мой не изобилует ни черникой, ни земляникой, мне пришлось обходиться бананом и черешней.
получилось весьма шоколадно, бананово и черешнево)
вот рецепт:
- 50 гр сливочного масла
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ст муки
- 0.5 ст сахара
- 0.5 ст какао
- 1 ч.л разрыхлителя
- соль
- 1 банан
- горсть черешни
- ванилин
смешиваем яйцо, сахар. вливаем растопленное сливочное и растительное масло. добавляем муку, какао, соль, разрыхлитель, ванилин, специи.
черешню избавить от косточек, банан почистить. все нарезать и добавить в тесто.
разложить по формочкам и выпекать минут 20-25.
но одними кексами я сегодня обойтись не смогла, потому что обещала Олегу котлетки. а уговор, как Вы знаете... так вот. котлетки.
- 700-800 гр куриного фарша
- 1 яйцо
- 2-3 ломтика белого хлеба
- 0.5 ст молока
- 1 ст сушеных грибов
- пучок укропа
- соль, перец, специи (у меня была смесь прованских трав и сушеный болгарский перец)
- панировочные сухари и масло для жарки
грибы замачиваем в горячей воде.
хлеб заливаем молоком.
в фарш добавляем соль и яйцо, вымешиваем. добавляем размоченный в молоке хлеб, перец и специи, снова вымешиваем.
нарезаем грибы и укроп, смешиваем с фаршем.
формируем котлетки, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
в качестве гарнира - зеленая чечевица с розмарином.
ЧЕЧЕВИЦА. люблю это слово
вот такой вот вкусный день)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)